原材料和設備的質量管理是工程施工管理的基礎。材料的微小差異和機械設備的磨損，都會造成工程質量事故。因此，工程施工過程中對原材料和設備的質量管理就顯得尤為重要。
原材料的質量管理
工程施工中所用的原材料是工程形成的基本要素，確保原材料按質按量供應是工程施工管理的重要內容。對原材料的質量管理應采取“三把關、四檢驗”的措施，即材料供應人員把關、技術質量檢驗人員把關、操作使用人員把關以及檢驗規格、檢驗品種、檢驗質量、檢驗數量。
工程施工中購進每一種原材料都須選擇合格的供貨商，確保正確的進貨渠道。材料在進場后，由采購員和材料員對進貨單上的數量、規格和標準進行驗證，并提供質量合格證明書。在材料使用過程中，由材料員負責做好發料憑證，對倉儲和現場堆放的材料進行標記，以方便核對材料。在施工過程中，檢驗員根據項目的要求，按規定對材料進行隨機取樣，送實驗室進行檢測，并由實驗室出具檢測報告單，及時向項目部反饋。
設備的質量管理
施工機械設備的磨損一般對工程質量不產生直接影響，但不能忽視它的間接影響。根據施工生產的需要，項目經理在確定施工使用設備的規格和型號后，要制訂機械設備使用方案，組織機械設備進場，對施工人員進行安全技術交底。在選擇施工機械設備時，項目部應充分考慮設備的技術性能、維修難易程度和能源消耗等方面對施工質量產生的影響。在使用過程中，項目部應注意設備的運行情況，定期進行檢查和維護，確保安全合理地使用機械設備，以滿足工程的施工要求。
