澳大利亞皇家墨爾本理工大學（RMIT）的研究團隊發現，咖啡渣經過特殊處理后，可以在混凝土生產過程中替代沙子。
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該研究的主要作者、皇家墨爾本理工大學工程學院的 Rajeev Roychand 博士在最近的一份報告中表示：“有機廢物的處理對環境構成了挑戰，因為它會排放大量的溫室氣體，包括甲烷和二氧化碳，從而導致氣候變化?！彼赋觯瑑H澳大利亞每年就生產7500萬公斤用過的咖啡渣，其中大部分最終被填埋。
Roychand博士解釋說，咖啡渣不能簡單地與標準混凝土混合，因為它們含有有機物，不會與其他材料結合。為了使咖啡渣更加兼容，團隊嘗試在350和500攝氏度下熱解這些材料，然后將其按5%、10%、15%和20%的比例替代混凝土中的沙子。
該團隊發現，350度是理想溫度，在350度下處理的咖啡渣能夠使混凝土的抗壓強度提高了29.3%。
研究團隊認為，這項發現不僅能夠減少沙子的開采和咖啡渣的填埋，還能夠降低溫室氣體排放和提高混凝土質量。
